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谈“添”色变不能只怪公众
2014年11月24日 13:35:00
来源：人民网－人民日报
近日，一位营养与食品安全专家指出，食品添加剂在国内被“妖魔化”了，真正由食品添加剂引发的食品安全事件从来没有发生过。诚然，食品添加剂和非法使用添加剂是两个概念，但对于公众来说，并不知道食品中的各种添加剂是合法的还是非法的，是规范使用还是无序滥用。
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