又到了一年一度的平邑金银花采摘季,今年全县65万亩金银花丰收在即。不过目前金银花市场价不足50元/斤,创下了十年来价格新低,也让花农们不得不面临“增产不增收”的尴尬境地。
13日上午,平邑县大丰阳村刚刚吃完饭的刘学秀又一次来到地里采摘金银花,3亩多的金银花让她一刻也不敢放松。3年前靠金银花致富的梦想如今变得支离破碎,现在她最大的愿望就是金银花的价格能够再高一点。
“花”跟风,采摘工纷纷成种植户
提起金银花,51岁的刘学秀了如指掌。30年前,她就帮别人采摘金银花。“当时每采摘一斤金银花给5毛钱,我最多的时候一天能采摘15斤,一天能挣7块多钱。”刘学秀说,在当时,她可是远近闻名的采摘高手,很多花农都找上门来请她帮忙。
就这样,每到金银花采摘期,刘学秀也就到了最忙碌的时候。后来,金银花的采摘价格不断攀升,一直到了5块钱一斤。多年的采摘经验让她成了采摘能手,最多的时候,刘学秀一天采摘33.5斤金银花,一天能挣160多块钱。14天的时间,刘学秀挣了1200多块钱,这比在外打工的男爷们都挣得多。
采摘金银花的价格越来越高,而金银花的价格更是急剧上涨。这让刘学秀真是“羡慕嫉妒恨”。渐渐地,刘学秀萌发了自己种植金银花的想法。2009年,刘学秀从平邑县流峪镇花高价买了金银花,一下子种了3亩地。
经过3年的成长,如今,刘学秀家的金银花已经可以大量采摘。但是,刘学秀却怎么也高兴不起来,当初靠种植金银花发财致富的梦想也变得遥远了很多。
“孬的卖了个好价钱,好的卖了低价钱。”对于2011年金银花价格的市场变化,刘学秀一言蔽之。原来,2011年,金银花价格出现了大滑坡,从2009年每斤100余元的高价一下地跌到了四五十块钱。“舍不得卖啊!”刘学秀不相信价格会一直这么低,采摘初期,她就把一些差一点的金银花以四五十元的价格卖掉了,优质金银花她一直舍不得卖,存在家里,希望能卖个好价钱,没想到一直等到今年开春,新的金银花都快开始采摘了,价格还是上不去。没办法,刘学秀只好把储存了快一年的优质金银花以40块钱一斤的价格卖了出去。
“2003年,非典让金银花一下子跳入了人们的视线。从此以后,金银花的种植面积迅速增长,达到了每年少则两三万亩,多则五六万亩的增长速度。目前,平邑县的金银花已经达到65万亩。”说起近年来金银花的种植情况和价格,平邑县果茶管理办公室主任付晓称,盲目扩种很大程度上造成了如今金银花的低价格。
“花”犯愁,雇不雇人采摘是个问题
如今刘学秀家的3亩金银花每天至少需要3个人采摘,但是刘学秀没有找人帮忙,而是每天自己马不停蹄地忙碌。“好的金银花才卖到了40块钱一斤。”看到这个价格,刘学秀坦言,她实在不敢花钱雇人,丈夫和儿子都在外地打工,实在忙不开,她就把儿媳妇和孙子一起喊上,多少能帮上点忙。而刘学秀的早饭也往往推迟成了午饭,晚饭八九点吃上就算是早的了。
像刘学秀这样因为金银花丰收却高兴不起来的还有花农张芳,正在地里忙着采摘第一批花芽的张芳告诉记者:“花芽现在长到1厘米多了,正是最好的采摘季,但是雇不雇人采摘却让人犯愁。”
2011年,张芳总共收获了100多斤干金银花,当时金银花的价格为100元/斤,仅此一项就收入达到1万多元。不过今年,张芳说自己心里没底,因为在金银花行情低迷的当下,花农们的成本支出却没有减低。
金银花采摘雇工费是成本的主要部分。张芳告诉记者,流峪镇的金银花以大毛花为主,采摘期很仅半个月左右,一旦采摘不及时,金银花开花,就失去了价值。为了赶在花期前采摘,花农们往往要雇人帮忙采花,一亩地一般需要2-3个熟手,而一个熟手一天一般可以采摘20斤鲜花。
1斤鲜花的人工费是5元,一般4斤鲜花晒1斤干花,也就是说1斤干花仅人工费就得20元,再加上前期田间管理和后期鲜花烘干的费用,1斤干花成本差不多得在30元左右。”张芳说。而目前市场上一等干金银花的价格还不足50元/斤,档次较低的金银花价格则只有30元/斤。这样的成本账,让张芳实在不敢轻易地再雇佣人手。
“花”忧患,金银花卖不出“金银价”
金银花是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点治理的38种名贵中药材之一,三分之一的中药方剂中用到金银花,由于它抗菌消炎,抗痛毒疗效甚佳,成为非典、甲流、手足口等防治处方的首选药。在抗流感特别是抗非典和抗甲流期间发挥了重要治疗作用。
“金银花主要生长在地边,丘陵等地域,也可以说是一种增值植物。平邑县95%的金银花都种植在地边和丘陵,也就是说,种植金银花对正常的耕地没有多大影响,只能增加土地使用率和提高收入。”付晓说,去年金银花的价格直线走低,确实打击了不少花农。
在采访中有花农表示,金银花的价格之所以一再地下滑,外来金银花的涌入也是一个重要因素。“金银花价格低,主要是因为近几年外地品种侵占了市场。四川、湖南甚至江苏的各种金银花大量涌入市场,把价格整体拉低了,流峪的金银花价格自然也上不去。”有着多年金银花种植经验的花农赵刚说。
“2003之前,流峪金银花的价格一度只能卖到10元/斤。“非典”让各地对于金银花的药用价值有了深入的了解,也刺激了金银花价格一路飙升,最高价格每斤达到过300多元的“天价”。
“金银花价格一涨,很多人都开始跟风种,特别是周边城市看到了金银花的价值,也都大规模种植金银花,这批金银花近两年正进入盛花期,冲击了本地的金银花市场。”赵刚说。从2004年到2009年6年时间内,一棵金银花苗的价格从0.08元涨到了0.8-1元,价格上涨了10倍。
外地扩种金银花的速度远远超过了市场需求量的增长速度,况且外地种植的金银花大多是四季花,四季花的特点是采花期长,产量高,亩产量比大毛花高一半,但药用成分含量相对较低,很多对药物成分要求不高的饮料厂、化妆品厂都把目光投向了价格便宜的四季花,从而连带流峪镇当地的大毛花价格降低。
“花”突围, 走“高端路线” 重夺定价权
在采访中记者发现,尽管不少花农对于今年的光景唉声叹气,但是对于金银花的市场却有着清醒的认识。
“其实对于哪个行业来说,暴涨暴跌的行情都不利于长远的发展,我觉得金银花价格暴跌正好可以给市场降降温,也让盲目跟风的那些人清醒一下。”长年从事金银花种植和销售的刘洪杰说。在他看来,前几年金银花价格暴涨应该算是在特殊形势下的非正常上涨,而今年价格下降可以看做是金银花价格正在回归理性。
很多花农都表示,流峪金银花已经有200多年的种植历史,其金银花的药用价值在全国同类产品中是最高的,也是很多药厂处方药的首选药材。而外地的金银花质量绝对比不上流峪金银花,所以流峪金银花要想重获定价权,还是得走“高端路线”。
“首先得保证金银花的质量,只有高品质才能占领市场。”刘洪杰说。
记者了解到,如何提升金银花品质,已经成为流峪县金银花发展的重要课题。据悉,流峪县已经投资400万用于金银花等中药材的标准化种植,同时大力推广金银花烘干技术,提升金银花质量。
在流峪镇金银花科技园的以南,正在建设中的金银花物流城也已经初现规模,这座物流城投入使用后,将有效降低降低金银花物流和仓储成本,同时还将在全国各大药材市场设立销售窗口、联系点,与大型生产厂家、制药厂建立稳定的供销合作关系,帮助花农有效应对市场淡旺季的价格差。
本月18日,第二届平邑金银花节也将开幕,像刘洪杰和赵刚一样,很多花农都盼望着通过这样的大型展会来推介本地的金银花,让流峪金银花被全国客商所知晓。
记者 邵琳 吴慧
(责任编辑：江志宇)
