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西红柿草莓为啥变了味? 教你如何辨别“真水果”(3)

2013-04-08 09:42 作者: 来源: 新华报业网-扬子晚报
水果篇 西瓜:同一品种,选择大的;同样大小,轻的为熟瓜。熟瓜的特征是瓜皮较薄、光滑、纹理清晰,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮、近

        水果篇
      西瓜:同一品种,选择大的;同样大小,轻的为熟瓜。熟瓜的特征是瓜皮较薄、光滑、纹理清晰,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮、近蒂部粗壮青绿,用手弹声音沉闷(但是过于沉闷是过于熟的瓜,也不好);生瓜的特征反之。
      芒果:一般上品为“鸡蛋芒”,口味纯正,馥郁芳香;果核扁小,果肉丰富。不要挑那种有点发绿的,没有完全成熟。果皮有些皱褶的芒果,千万不要以为那是不新鲜的表现,那样的芒果虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,留下糖份在果肉中,所以这样的芒果最甜且口感润滑。
      荔枝:荔枝以果形圆而略尖,果皮具刺手感觉的为佳。不要选去枝的一种。若变瘀红或啡色,摸时有脆硬感觉,不新鲜。
      桃子:果形要端正,个太大的桃子的核多半是裂开的,这样的桃子不好吃。其次看颜色是不是自然红的。(ly)

        原标题:西红柿草莓为啥没以前好吃?

     

    (责任编辑:张婷婷)
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