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西红柿草莓为啥变了味? 教你如何辨别“真水果”(4)

2013-04-07 14:38 作者:未知 来源:扬子晚报
不要买长得奇形怪状的草莓。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食

      不要买长得奇形怪状的草莓。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形草莓。
    看颜色
    挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的。购买草莓时可以用手或纸轻拭草莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,那就要小心了。
    看表面
    蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是好草莓。
    补充阅读:如何挑选好吃的蔬菜水果?
    蔬菜篇

    (责任编辑:张婷婷)
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